INGREDIENTES:
- 4 tazas de pulpa de calabaza ( italiana) cocida
- sal, pimienta y ajo en polvo
- 4 tazas de colifor cocida
- 1 cucharada mediana de peregil picado
PREPARACION:
la pulpa de la calabazaz debidamente limpia y lo mas seca posible , se sazona con sal, pimienta y ajo al gusto. Las porciones se moldean con una taza o recipiente y encima se plantan los bulbos de coliflor. Se espolvorea un poco de peregil
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